Cómo elegir un buen vino y no morir en el intento
- By : Carmen
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La elección de un buen vino no suele ser sencilla. Más que nada porque cada vez existen vinos con una mayor variedad de matices lo que hace que sea complicado saber cuál es el mejor para nosotros. De ahí la importancia de, al menos, tener claros algunos conceptos que son los que vamos a repasar a continuación.
Unos consejos que no solo te van permitir elegir un buen vino sino que en algunos eventos te va a permitir estar a la altura pudiendo realizar una gran labor de maridaje que no es otra que cosa que saber combinar el vino con los platos que se van a servir.
3 detalles que tienes que conocer a la hora de elegir un vino
Aunque sabemos que cada situación puede tener sus matices concretos sabemos que los consejos que te vamos a dar a continuación te van a poder funcionar de manera objetiva sin ninguna clase de problema.
- Tener presentes siempre tus gustos y preferencias es de vital importancia. De nada va a servir que compres, por ejemplo, un vino muy caro o muy recomendado si luego no se gusta el sabor o te das cuenta que no combina de un modo correcto con el menú que vas a degustar.
- Intenta buscar información en internet de otros usuarios. Queremos hacer hincapié en el hecho de que sea de otros usuarios ya que los criterios que suelen tener los expertos difiere bastante de la que podamos tener nosotros ya que valoran otros aspectos mucho más técnicos.
- Busca una buena relación calidad-precio. Cierto es que si puedes permitirte un vino caro no hay problema en que lo compres. Sin embargo, se ha venido observando en los últimos años que cada vez son más las bodegas las que realizan una gran cantidad de esfuerzos a la hora de confeccionar unos vinos de una gran calidad. Unos vinos que no solo son muy ricos en sabor sino que también tienen una gran cantidad de matices. Y todo ello sin perder de vista el precio ya que saben que son muchos los aficionados al bueno vino pero que no pueden hacer grandes inversiones en él.
Eso sí, a todo esto hay que añadir lo importante que es conservarlos en óptimas condiciones. Una conservación que se pude llevar a cabo sin muchos problemas utilizando tapones de corchos de calidad para que no se pierda ninguno de sus matices bajo ningún concepto.